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曙海教學(xué)優(yōu)勢(shì)
本課程，秉承二十一年積累的教學(xué)品質(zhì)，以項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)為導(dǎo)向,面向企事業(yè)項(xiàng)目實(shí)際需要,老師將會(huì)與您分享設(shè)計(jì)的全流程以及工具的綜合使用經(jīng)驗(yàn)、技巧。課程可定制,線上/線下/上門皆可,熱線:4008699035。
曙海培訓(xùn)的課程培養(yǎng)了大批受企業(yè)歡迎的工程師。大批企業(yè)和曙海
建立了良好的合作關(guān)系,合作企業(yè)30萬+。曙海培訓(xùn)的課程在業(yè)內(nèi)有著響亮的知名度。
?餐飲產(chǎn)品質(zhì)量管理培訓(xùn)課程
課程簡(jiǎn)介：
餐飲產(chǎn)品質(zhì)量指餐飲產(chǎn)品本質(zhì)和數(shù)量上規(guī)定性的概念。通過本課程學(xué)習(xí)，可掌握餐飲產(chǎn)品及其組成，影響餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的因素，餐飲產(chǎn)品質(zhì)量管理發(fā)展，餐飲全面質(zhì)量管理和餐飲產(chǎn)品質(zhì)量保證與控制。
課程大綱：
1、餐飲產(chǎn)品質(zhì)量概述
餐飲產(chǎn)品及其組成
餐飲產(chǎn)品質(zhì)量特點(diǎn)
影響餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的因素
餐飲產(chǎn)品質(zhì)量管理發(fā)展
2、餐飲全面質(zhì)量管理
餐飲全面質(zhì)量管理概述
餐飲全面質(zhì)量管理特點(diǎn)
餐飲全面質(zhì)量管理工作
全面質(zhì)量管理基礎(chǔ)工作
3、餐飲產(chǎn)品質(zhì)量保證
餐飲質(zhì)量保證體系類型
餐飲質(zhì)量保證體系運(yùn)轉(zhuǎn)方法
餐飲質(zhì)量保證體系內(nèi)容
餐飲產(chǎn)品質(zhì)量控制與分析方法
